Bollacasa Screm Sauvignon D.O.C.
Un bianco dal forte impatto gustativo e olfattivo con un bouquet intenso che sprigiona aromi fruttati e vegetali perfettamente in equilibrio. In bocca è morbido, vellutato e persistente.
TIPOLOGIA: Bianco
VITIGNI: Sauvignon Blanc
GRADAZIONE: 12% Vol.
TEMP. DI SERVIZIO: 8-10 °C
Perfetto accompagnato a piatti leggeri e sorseggiato come aperitivo.
L'abbinamento top è con gli asparagi (in risotto, con le uova o nelle frittate), perché il Sauvignon è uno dei pochi vini che non ne teme il sapore particolare.