COLORE
Rosso rubino intenso e profondo.
BOUQUET
Un vino dai profumi semplici e intensi insieme. Si caratterizza per i richiami di lampone, mora selvatica e note erbacee di fieno fresco.
SAPORE
Al palato è fruttato e magro. Il gusto è pieno e deciso, tannico solo leggermente e con un’acidità molto leggera ed equilibrata.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Adatto a primi piatti al sugo (anche di carne) e taglieri di salumi cotti e crudi; vino da tutto pasto.
11,5° Alcool.
Bollerosa frizzante (Rabosello)
Riesling IGT